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        平臺(tái)簡介

        2014年福建省科技廳批準(zhǔn)了福建省茶葉精深加工技術(shù)公共服務(wù)平臺(tái)的建設(shè),該項(xiàng)目由漳州市科技開發(fā)服務(wù)中心牽頭,整合速溶茶生產(chǎn)企業(yè)大閩食品(漳州)有限公司和茶食品生產(chǎn)企業(yè)天福集團(tuán)(漳州科技職業(yè)學(xué)院)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和研發(fā)力量,并聘請(qǐng)國內(nèi)外行業(yè)專家組成顧問團(tuán)隊(duì)。
        平臺(tái)建立

        2014年福建省科技廳批準(zhǔn)了
        茶葉精深加工平臺(tái)建立的建設(shè)

        技術(shù)整合

        整合大閩食品(漳州)有限公司
        和天福集團(tuán)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和研發(fā)力量

        海外專家

        聘請(qǐng)國內(nèi)外行業(yè)專家
        組成顧問團(tuán)隊(duì)

        對(duì)茶產(chǎn)業(yè)中的工業(yè)用茶加工、茶葉提取分離、茶葉清潔化生產(chǎn)、優(yōu)良風(fēng)味茶食品開發(fā)、茶制品中農(nóng)殘檢測(cè)與降解技術(shù)等關(guān)鍵與共性問題,開展聯(lián)合攻關(guān)與協(xié)同創(chuàng)新,形成能夠引領(lǐng)我國茶葉深加工跨越式發(fā)展的技術(shù)支撐服務(wù)體系,
        工業(yè)用茶
        加工
        茶葉提取
        分離
        茶葉清潔
        化生產(chǎn)
        優(yōu)良風(fēng)味
        茶食品開發(fā)
        茶制品農(nóng)
        殘檢測(cè)
        降解技術(shù)
        建立我國茶葉深加工示范基地,帶動(dòng)我省工業(yè)用茶、速溶茶、茶濃縮液、茶食品、茶飲料、茶有效成分單體、茶葉保健品的內(nèi)銷和出口。
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